Veranstaltungen

Hier werden Veranstaltungen aus dem Bereich Ernährung, Gärtnern, Landwirtschaft der öffentlichen Datenbank “Forum Nachhaltiges Leipzig” angezeigt*, ebenso wie Termine vom Ernährungsrat und Bildungsangebote zum Thema Ernährung. Mehr Aktuelles aus dem Ernährungsrat ist hier zu finden. >>

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*Das Anzeigen von Veranstaltungen aus der Datenbank auf der Website des Ernährungsrates wird ermöglicht durch ein programmiertes Plugin. Fragen dazu gern an info@ernaehrungsrat-leipzig.org. Das Plugin wurde finanziert mit Hilfe von Steuermitteln auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtages beschlossenen Haushaltes.

Oktober 2020

Obsterntetour Vogel- und Mehlbeeren

Wenn du etwas herber magst und über einen robusten Magen verfügst, kannst du dich mit mir in di...

Workshop Fermentation

Fermentation ist eine tradierte und zuverlässige Form, Lebensmittel haltbar zu machen und gleich...

Kräuter- und Pilzwanderung

Kräuter- und Pilzwanderung im Auwald

Erntedank-Fest

Die Saison 2020 geht zu Ende.

Erntedank: Kräuter- und Tee-Workshop

Auf der Wiese und im Wald lassen sich einige Kräuter und Pflanzen finden: Giersch, Brennnessel, ...

Beschaffung, Vergaberecht und Ausschreibungen der Außer-Haus-Verpflegung in der Region

Wir wollen einen Prozess in Gang setzen, der mit Bürgerbeteiligung Vorschläge zu Konzeption und...

Erntedank: Vegane Brotaufstriche herstellen

Workshop "Aufstriche selbst zubereiten", vegan, regional, saisonal

Erntedank: Kulinarischer Rundgang „Süßes aus dem Süden“

Im Rahmen der Erntedankwoche möchten wir eine Bäckerei im Leipziger Süden besuchen und uns den...

Erntedank: Klimabewusstes Grillen im Rosental

Eine Veranstaltung von Arbeit und Leben Sachsen e.

Radtour Obstgenossen

ins Leckerland nach Grimma über den Neuseenradweg nach Bernbruch zu den Obstwiesen der Apfelste...

Saisonabschlussfeier des ANNALINDE Gemeinschaftsgartens

Gemeinsam mit euch möchten wir das nahende Ende der Gartensaison feiern und uns für die Ernte d...

Herbstfest im Stadtgarten Ludwigstraße

Wir verabschieden uns von der Gartensaison 2020 mit einem Fest für Groß und Klein.

Eigenen Apfelsaft pressen

Hoher Zeitaufwand, geringer Ertrag, viel Futter für den Kompost.

Von Anthurie, Bogenhanf und Zimmertanne

Tropische und subtropische, bekannte und unbekannte Pflanzenvielfalt für unsere Wohnumgebung.

Obsterntetour Hagebutten

Hagebutten findest du in Leipzig an allen Ecken und Enden.

KOMPOSTMIETE – HEISSE ROTTE Vom Gartenabfall zur Komposterde innerhalb von 3 Monaten

„Die Fruchtbarkeit des Bodens hängt von der Anwesenheit einer vielfältigen Gemeinschaft leb...

Pilzwanderung am Störmthaler See mit Pilzsachverständigen Peter Rohland

Rotkappe, Birken- und Butterpilz erkennen die meisten von uns in der Pilzlandschaft am Störmthal...

Wildobst im Herbst – Workshop

Vogelbeeren, Scheinquitten & Co.

Solawi Kleine Beete Info-Abend 4 – mit Küfa und Musik

Du hast Lust auf gutes Öko-Gemüse aus Leipzig?

Verarbeite deine Ernte – Äpfel und Kürbis

Erfahre wie du einfach, lecker und zeitsparend die Massen an Äpfel und Kürbisse aus deinem Gart...

Apfelmarkt zum Samstagsmarkt

Die Obstgenossen laden ein zum Verkaufsmarkt mit Speisen und Getränken, Obst und Säften, Infost...

„ACKERN FÜR DIE PRESSE“ – Praxis-Workshop vom Ernährungsrat Leipzig e.V.

Du findest, Journalist*innen sollten viel häufiger und aufgeschlossener über Solidarische Landw...

Herbstfest der Botanik

Thementag mit allerlei Veranstaltungen rund um den Herbst: Workshop Kürbisschnitzen (Anmeldung e...

Saisonende in den Bunten Gärten

Wir kommen am Lagerfeuer oder in der warmen Laube zusammen und feiern das Ende der Gartensaison.