Datum

30. August 2020, 8:00 – 14:00 Uhr

Ort

Solidarische Landwirtschaft Allerlei Floraweg, 04279 Leipzig

Akteur

erleb-bar

Giebnerstraße 18, 04279 Leipzig

https://www.erleb-bar.de

Eigenen Apfelsaft pressen

Hoher Zeitaufwand, geringer Ertrag, viel Futter für den Kompost. Das sind die wichtigsten Merkmale beim Pressen von eigenem Apfelsaft.

Auf dem Weg dahin liegen viele verschiedene Arbeitsschritte: sammeln, waschen, verlesen, aufschneiden, Kaffee trinken, mahlen, pressen, pasteurisieren, abfüllen.

Wenn du Lust hast, dich stundenlang in Frustrationstoleranz zu üben, pack dein Lieblingsmesser ein und mache mit mir Apfelsaft. Ich fülle den Saft normalerweise in 3-Liter-Beuteln ab, darin ist er erfahrungsgemäß mindestens ein halbes Jahr haltbar. Gern kannst du eigene Äpfel einbringen.

Kosten: kostenfrei