Was können wir als Stadtbewohner*innen zu einer nachhaltigen ländlichen Entwicklung um Leipzig herum beitragen? Wie verbessern wir die Stadt-Land-Beziehungen und holen mehr regionale, saisonale und ökologische Produkte in Leipziger Ladenregale?
Die Wertschöpfungsketten-AG sammelt Kontakte zu Erzeuger*innen, Verarbeiter*innen und Vermarkter*innen in der Region und fördert regionale Wertschöpfungsketten.
Bei Interesse an einer Teilnahme, schicke eine E-Mail an wertschoepfung@ernaehrungsrat-leipzig.org.
Ziele: Beteiligung / Mitbestimmung