Datum

8. Oktober 2021, 18:00 – 21:30 Uhr

Ort

Kesselkollektiv Klingenstrasse 22, 04229 Leipzig

Akteur

Slow Food Leipzig-Halle

Am Eichwinkel 31, 04279 Leipzig

https://www.slowfood.de/slow_food_vor_ort/leipzig_halle

Slow Food Leipzig-Halle: Leipzig Local Dinner mit Produzentenbesuch im Leipziger Kesselkollektiv

Am Freitag, den 08.10.2021 werden wir euch in die Produktionshallen des Leipziger Kesselkollektivs einladen. Es ist ein Zusammenschluss von Leipziger Unternehmen und Manufakturen im Westen der Stadt. Geplant ist ein Rundgang durch die einzelnen Manufakturen, bei dem ihr mit den einzelnen Akteuren ins Gespräch kommen und die Erzeugnisse verkosten könnt. Im Anschluss wird es ein Local-Dinner mit einem 3-Gänge-Menü geben, welches aus saisonalen und lokalen Produkten und den Erzeugnissen der Manufakturen zusammen gestellt wird. Kochen wird für uns das Team von Rasselbock Catering.

Ziele: lokale Wertschöpfung, nachaltiger Lebensstil

Kosten: kostenfrei

Barrierefreier Zugang: ja