Mitmachen

Der Ernährungsrat Leipzig ist eine Initiative von Leipziger*innen für Leipziger*innen. Auch du kannst mitmachen!
Schreibe hierfür einfach eine E-Mail an info@ernaehrungsrat-leipzig.org oder komme zu einem unserer nächsten Treffen.

Arbeitsgruppen

Die AG Bildung hat sich zum Ziel gesetzt, Wissen über gesunde Ernährung und die sozial-ökologischen Grundlagen unseres Ernährungssystems für alle Bevölkerungsgruppen zugänglich zu machen

Das Anliegen der AG Essbare Stadt ist es Lebensmittel im öffentlichen Raum sichtbar zu machen und über deren Erntemöglichkeiten zu informieren.

AG SoLaWi

Die AG Solawi möchte die Interessen der Leipziger Solawis auf kommunaler Ebene vertreten, auf das Konzept aufmerksam machen, Kooperationen befördern und Strukturen für die Gründung weiterer Solawis aufbauen.

Die AG Forschung versteht sich als Bildeglied zwischen Forschung und Praxis. Sie bündelt wissenschaftliche Grundlagen zu den verschiedenen Dimensionen und Akteur*innen des regionalen Ernährungssystems.

AG Gemeinschafts-
verpflegung

Die AG Gemeinschaftsverpflegung setzt sich für ein gesundes, regionales und nachhaltiges Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung, z.B. in Schulen, Kitas und Kantinen, ein.

AG Wertschöpfungs-
ketten

Die AG Wertschöpfungsketten sammelt Kontakte zu Erzeuger*innen, Verarbeiter*innen und Vermarkter*innen in der Region und fördert regionale Wertschöpfungsketten.

Die AG Öffentlichkeitsarbeit kümmert sich um die Webseite, den Newsletter und die Social-Media-Kanäle und ist verantwortlich für die Pressearbeit des Leipziger Ernährungsrat.

Unser Essen mitgestalten!