Datum

27. September 2022, 17:30 – 19:00 Uhr

Ort

Leipziger Stadtbibliothek Wilhelm-Leuschner-Platz 10-11, 04107 Leipzig

Akteur

Leipziger Städtische Bibliotheken

Wilhelm-Leuschner-Platz 10-11, 04107 Leipzig

Eat for (global) change?! Lokale Wege zu einer gerechteren und nachhaltigeren Ernährung

Das globalisierte Ernährungssystem basiert auf Verwertung, Wachstum und Gewinnmaximierung und einem sorglosen Umgang mit menschlichen und natürlichen Ressourcen. Doch was bedeutet das auf lokaler Ebene? Im Kontext von zwei empirischen Beispielen der wissenschaftlichen Forschung aus Kenia und Deutschland werden wir Handlungsoptionen vorstellen und über mögliche Wege zu einem gerechteren und nachhaltigeren Ernährungssystem diskutieren.

Kosten: kostenfrei

Ansprechpatner*in

stadtbib@leipzig.de