Der Leipziger Ernährungsrat -

Gutes Essen für alle.

Wir machen uns stark für: Essbare Städte, gute Stadt-Land-Beziehungen, eine nachhaltige Landwirtschaft in der Region, eine reiche lokale Ernährungskultur, die Freude am Essen.

Themen

Was können wir zu einer nachhaltig ländlichen Entwicklung um Leipzig herum beitragen? Wie verbessern wir die Stadt-Land-Beziehungen und holen mehr regionale, saisonale und ökologische Produkte in Leipziger Ladenregale?

Welche Lebensmittel wachsen auch in der Stadt? Wie können städtische Gartenflächen im Sinne aller genutzt werden? Wie können Bürger*​innen städtische Flächen (mit)gestalten?

Wie können wir in Leipzig schulische und außerschulische Bildung gestalten, um gesunde und nachhaltige Ernährung erfahrbar zu machen?

Wie kann das Essen in Leipziger Schulmensen und Kantinen gleichzeitig frisch, lecker, klimafreundlich und erschwinglich auf den Tisch gebracht werden?

Mitmachen

Der Ernährungsrat Leipzig ist eine Initiative von Leipziger*innen für Leipziger*innen. Auch du kannst mitmachen! Hierfür schreibe einfach eine E-Mail an info@ernaehrungsrat-leipzig.org oder komme zu einem unserer nächsten Treffen.