AG Gemeinschaftsverpflegung

Wie kann das Essen in Leipziger Schulmensen und Kantinen gleichzeitig frisch, lecker, klimafreundlich und erschwinglich auf den Tisch gebracht werden?

Die Gemeinschaftsverpflegungs-AG setzt sich für ein gesundes, regionales und nachhaltiges Angebot in der Gemeinschaftsverpflegung, z.B. in Schulen, Kitas und Kantinen, ein.

Ansprechpartner:
Thomas Marbach und Joachim Lenz  gemeinschaftsverpflegung@ernaehrungsrat-leipzig.org

AG-Treffen: Kommende Termine

AG Bildung von Sabrina KNOE

Der Ernährungsrat empfiehlt: Leitfaden für gutes Schulessen

AG Gemeinschaftsverpflegung von Lotta De Carlo

Qualität in Kita- und Schulverpflegung fängt bei der Ausschreibung an: Online-Seminar der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung in Sachsen am 11. Dezember

AG Gemeinschaftsverpflegung von Lotta De Carlo

Ein guter Anfang: Auftaktveranstaltung zu Beschaffung, Vergaberecht und Ausschreibungen der Außer-Haus-Verpflegung

AG Gemeinschaftsverpflegung von Lotta De Carlo

Beschaffung, Vergaberecht und Ausschreibungen der Außer-Haus-Verpflegung in Kantinen in Trägerschaft der Stadt Leipzig und des Land Sachsens: Auftaktveranstaltung am 8. Oktober

AG Gemeinschaftsverpflegung von Lotta De Carlo

Dialogforum: Bio, Regional und Saisonal in der Öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung

AG Gemeinschaftsverpflegung von Lotta De Carlo