Aktuelles

Der Ernährungsrat Leipzig hat sich am 4. Mai 2019 gegründet. Hier ist zu sehen, was seitdem passiert ist und womit wir uns aktuell beschäftigen.

Aktuelle Veranstaltungen sind hier zu finden. >>

Zarter Februar: Pilz Carpaccio mit Schnittlauch-Ei-Vinaigrette

Im Februar dreht sich unser Kalenderrezept um den Champignon, den beliebtesten Pilz… Weiterlesen >>

Lust auf leckeres Regio-Gemüse? Freie Anteile in Leipziger SoLawis!

In den Leipziger SoLawis gibt es noch freie Anteile. Interessierte Personen können… Weiterlesen >>

AG-Treffen: Kommende Termine

Kommende AG-Treffen AG ForschungTermin: 3. März, 18:30 UhrOnlineAG Essbare StadtTermin: 5. März, 10:00… Weiterlesen >>

Friedlicher Januar: Stadtsalat mit Knusperkarpfen

Eines der großen Projekte des Leipziger Ernährungsrats im vergangenen Jahr war die… Weiterlesen >>

Unterstütze den Ernährungsrat Leipzig mit Deiner Spende

Mit Deiner Spende stärkst Du unsere Arbeit und das Vorhaben, die nachhaltige… Weiterlesen >>

Nachhaltige Geschenkidee für Spätzünder*innen: Noch 7 Tage, um das passende Weihnachtspräsent zu finden!

Für alle „Chef“-Köch*innen, Regional-Liebhaber*innen, Organisations-Freund*innen oder auch „Ich-hab-schon-alles“-Kandidat*innen im Familien-, Freund*innen- und… Weiterlesen >>

Der Ernährungsrat empfiehlt: Leitfaden für gutes Schulessen

Seit November gibt es einen kostenlosen digitalen Leitfaden, der durch den komplexen Prozess… Weiterlesen >>

Zwei neue Gesichter in der Geschäftsstelle des Leipziger Ernährungsrats

Seit Oktober arbeitet Carolin Dahms beim Ernährungsrat Leipzig. Für 18 Monate macht… Weiterlesen >>

Die AG Forschung sucht Interessent*innen

Damit der Ernährungsrat wirkungsvolle Strategien und Ziele für ein nachhaltiges und regionales… Weiterlesen >>

Forschungsprojekte aus den Bereichen Ernährung und Landwirtschaft

Die AG Forschung hat sich unter anderem zum Ziel gesetzt, wissenschaftliche Grundlagen… Weiterlesen >>

Vernetzungstreffens von Vereinen und Initiativen zu Regionalversorgung und Ernährungswende: Dokumentation jetzt online!

Am 06. November 2020 fand ein erstes Mitteldeutsches-Vernetzungstreffen zu Regionalversorgung und  Ernährungswende… Weiterlesen >>
Beitrags-Archiv