Broschüre „Solidarische Landwirtschaft in Leipzig & Region“
Die Broschüre „Solidarische Landwirtschaft in Leipzig & Region“ stellt eine übersichtliche Darstellung zur Verfügung, die die SoLawis in der Region aufzeigt. Außerdem liefert die Broschüre Antworten auf die Fragen „Was ist Solidarische Landwirtschaft“, „Wie funktioniert Solidarische
Landwirtschaft?“ und „Wie kann ich Teil einer SoLawi werden?“
Für wen ist die Broschüre?
Die Broschüre richtet sich an alle, die vielleicht selbst schon mit dem Gedanken gespielt haben, sich einer Solidarischen Landwirtschaft (SoLawi) anzuschließen, regionales Gemüse zu beziehen und bei Ackereinsätzen zu helfen.
Worum geht es genau?
Mit der Broschüre „Solidarische Landwirtschaft in Leipzig und Region“ will der Ernährungsrat Leipzig e.V. Dich genau hierbei unterstützen. Der Überblickstext „Das Konzept Solidarischer Landwirtschaft“ geht näher darauf ein, auf welchen Grundpfeilern SoLawi beruht. Außerdem wird kurz erklärt, nach welchen Grundsätzen die einzelnen SoLawi-Projekte ihre Arbeit ausrichten. Du erfährst, wie Du Gemüses erhältst und wieviel es Mitglieder kostet, Teil
einer SoLawi zu werden. Danach werden die sieben SoLawis bei Taucha, Sehlis, Dewitz, Brandis und Leipzig vorgestellt. Du bekommst Informationen zu Anbaumethoden, Verteilzeiträumen, Betriebsgrößen und Beteiligungsmöglichkeiten. So kannst Du vielleicht besser einschätzen, welche SoLawi zu Dir passt. Um zu veranschaulichen, wo die einzelnen SoLawis ihre Äcker und Betriebsstätten haben, befindet sich auf der letzten Seite der Broschüre eine Übersichtskarte.
Layout & Illustration: Antonia Leven | www.pfefferminzgeschmack.de
Fotos: Nora Börding
Die Erstellung sowie der Druck der Broschüre sind gefördert durch die Stadt Leipzig, Amt für Umweltschutz.