Forschungsprojekte aus den Bereichen Ernährung und Landwirtschaft

Die AG Forschung hat sich unter anderem zum Ziel gesetzt, wissenschaftliche Grundlagen zum regionalen Ernährungssystem zu bündeln und diese zu kommunizieren, um sie anwendbar zu machen.

In diesem Zuge ist nun eine erste Übersicht relevanter Forschungsprojekte aus den Bereichen Ernährung und Landwirtschaft im regionalen und überregionalen Kontext entstanden, die laufend ergänzt und aktualisiert wird.

Sollten Sie Fragen haben oder Ihnen weitere Projekte bekannt sein, melden Sie sich gerne bei forschung@ernaehrungsrat-leipzig.org.