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AG Wertschöpfungsketten
Was können wir als Stadtbewohner*innen zu einer nachhaltigen ländlichen Entwicklung um Leipzig herum beitragen? Wie verbessern wir die Stadt-Land-Beziehungen und holen mehr regionale, saisonale und ökologische Produkte in Leipziger Ladenregale?
Die Wertschöpfungsketten-AG sammelt Kontakte zu Erzeuger*innen, Verarbeiter*innen und Vermarkter*innen in der Region und fördert regionale Wertschöpfungsketten.
Ansprechpartner:
Ralf Elsässer wertschoepfung@ernaehrungsrat-leipzig.org
