Seit dem 01. April sind Wochenmärkte in Sachsen wieder geöffnet. Damit endet eine ca. einwöchige Phase der Ungewissheit für Marktbetreiber*innen, regionale Erzeuger*innen und Freunde frischer, lokal produzierter Lebensmittel.
Der Ernährungsrat Leipzig e.V. begrüßt die Aufhebung, der am 23. März in Kraft getretenen Schließung der Wochenmärkte im Rahmen der landesweiten Ausgangssperre.
Nach dem Bekanntwerden der Schließung übte der Ernährungsrat, wie viele andere zivilgesellschaftliche Organisationen, scharfe Kritik an dem Verbot und forderte in einer Pressemitteilung die zügige Wiedereröffnung.
Die Schließung stellte eine große Gefahr für wertvolle regionale Strukturen dar, die die Bevölkerung mit frischen, gesunden und hochqualitativen Lebensmitteln versorgen. Hierzu zählt zum Beispiel die Direktvermarktung kleinbäuerlicher Betriebe, welche Transparenz über die Herkunft und Anbaumethoden ihrer Produkte gewährleistet.
Außerdem kann auch auf Wochenmärkten der Infektionsschutz sichergestellt und der Andrang auf Supermärkte durch ein größeres Angebot entzerrt werden.
Nachdem der öffentliche Druck auf die Landesregierung Wirkung zeigte und bekannt wurde, dass die sächsischen Wochenmärkte bald wieder geöffnet werden dürften, richtete der Ernährungsrat Leipzig gemeinsam mit dem Ernährungsrat Dresden und Region einen offenen Brief an mehrere Landesministerien, um konstruktiv and partnerschaftlich auf einen starken Infektionsschutz hinzuarbeiten.
Zusammen wollen wir uns für die Erarbeitung von kreativen und flexiblen Lösungen stark machen, die regionale Ernährung gerade in Krisenzeiten voranbringen.