Am 31. August besuchen wir Philipp von Sahr und seinen Betrieb Gut Waldland.
Oftmals wissen wir gar nicht mehr, wo unsere Lebensmittel herkommen und wer sie herstellt. Lebensmittel werden im Supermarkt, Bioladen oder online gekauft, weit weg von den Menschen, die sie produziert haben. Mit unseren Hofbesuchen möchten wir Konsument:innen und Produzent:innen zusammenbringen und dieser Anonymität entgegenwirken.
Du hast Lust, Philipp von Sahr und seinen Betrieb kennenzulernen? Dann freuen wir uns über Deine Anmeldung zum Hofbesuch!
Gut Waldland – Philipp von Sahr
Beim Hofbesuch zeigt uns Philipp von Sahr seine wandernde Mutterkuhherde der Rasse Rotes Höhenvieh, gewährt uns Einblicke in seinen mobilen Hühnerstall und erzählt uns, wie er mit Hilfe der regnerativen Landwirtschaft und Kreislaufwirtschaft die Ackerböden gesund hält.
Ablauf Hofbesuch:
11:00-13:00 Uhr – Führung und Spaziergang zu den verschiedenen Standorten (Mutterkuhherde, Hühnerstall)
13:00-14:00 Uhr – gemeinsames Mitbring-Picknick & Möglichkeit Produkte vom Hof zu kaufen und vom Grill zu kosten (auf Selbstzahlerbasis)
Wichtige Infos & Anmeldung:
Die Anreise zum Hofbesuch ist sowohl mit dem Auto als auch mit der Bahn und dem Fahrrad möglich.
Wann: Samstag, 31. August 2024
Start: 11:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden inkl. gemeinsamem Picknick
Startpunkt Hofbesuch: https://maps.app.goo.gl/2R9p2rDeetfoX6iH6?g_st=iw (Googlemaps-Koordinaten: 51°22’48.4″N 12°58’39.5″E)
Der Hofbesuch beginnt an den hinterlegten Googlemaps-Koordinaten, wo sich die erste Weide befindet. Die Anreise zum Startpunkt kann per Auto, oder per Bahn und kurzem Spaziergang sowie Bahnfahrt mit Fahrradmitnahme erfolgen.
Wir bieten ab Bahnhof Dahlen eine gemeinsame Fahrradfahrt zum Startpunkt an. Treffpunkt am Bahnhof Dahlen ist um 10:30 Uhr.
Achtung, bitte mitbringen: Insektenschutz, Sonnencreme, festes Schuhwerk sowie eigene Getränke!
Für die Planung ist eine Anmeldung bis 26. August 2024 erforderlich. Bitte alle Personen anmelden, die mitkommen möchten. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt.
Der Hofbesuch findet im Rahmen des Projekts “Bio-Regio-Modellregion Leipzig-Westsachsen” statt.