Wir freuen uns sehr zu verkünden, dass wir eine aktualisierte Version unserer Iss-Lokal-Karte herausgebracht haben!
Auf der Iss-Lokal-Karte findest Du über 150 Adressen zu Lebensmittelproduzent*innen, Landwirtschaftsbetrieben, SoLawis, Handwerksbäckereien, Imkereien, Märkten sowie Bio- und Unverpackt Läden in Leipzig sowie den Landkreisen Leipzig und Nordsachsen.
Über zwei kleine Symbole neben den Adressen findest Du heraus, ob Du die Lebensmittel vor z.B. Ort in einem Holaden oder über eine Abokiste erwerben kannst und ob die Lebensmittel ökologisch produziert wurden. Wir haben hierbei bewusst auf die Bezeichnung bio verzichtet, da bei dieser eine Zertifizierung mitschwingt. Viele Betriebe achten ohne eine Biozertifizerierung auf einen ökologischen Anbau, benutzen beispielsweise keine chemischen Dünger oder Pestizide gegen Schädlinge.
Wenn Du Lust hast, einen der Betriebe zu besuchen, empfehlen wir Dir, Dich vorher im Internet schlau zu machen, wann der Betrieb geöffnet ist und ob es die Möglichkeit gibt, direkt vorbeizugehen.
Neben der gedruckten Version freuen wir uns ganz besonders, auch unsere digitale Version präsentieren zu dürfen! So musst Du nicht lange auf die Suche nach unserer Karte gehen, sondern kannst sie Dir direkt online anschauen.
Gestaltet wurde die aktualisierte Iss-Lokal-Karte wieder von der wunderbaren Lena Toschka (blacktowild).
Viel Freude beim Erkunden und Stöbern!
