Du kochst gerne, interessierst Dich für Lebensmittel aus der Region und hast Lust, mal gemeinsam mit einer gelernten Köchin zu kochen und Dein Kochwissen zu erweitern? Dann sei bei unseren Kulinarischen Happenings dabei!
Wir haben Rike Schindler (No Tiers Veganes Catering) eingeladen, mit uns zu kochen und zu essen. Dafür haben wir uns in die Kantine von Egenberger Lebensmittel eingemietet, einem der Leipziger Hotspots für regionale Lebensmittelproduktion.
Unter fachkundiger Anleitung von Rike bereiten wir in Kochteams ein 3-Gänge-Menü zu. Wir schnippeln, kochen, schmecken ab und finden uns im Anschluss an der gedeckten Tafel zum Abendessen zusammen. Und was gehört zum Kochen noch dazu? Natürlich der Abwasch. Bei unseren Kulinarischen Happenings bekommst Du ein kulinarisches Rundumerlebnis und keinen schnöden Kochkurs.
Im Fokus des Menüs stehen bio-regionale Zutaten, die aktuell Saison haben. Zudem wird uns Rike zeigen, wie man aus pflanzlichen Zutaten vollwertige Mahlzeiten zaubern kann. Du hast noch nie rein pflanzlich gekocht? Dann bekommst Du hier die Möglichkeit, es mal auszuprobieren!
Fotos: Claudia Gödke
Termine & Anmeldung
21. Oktober 2023
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Wo: Kantine Egenberger Lebensmittel, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
Teilnahmebeitrag (inkl. Begrüßungsgetränk): 35,00 Euro (regulär), 20,00 Euro (ermäßigt)
3. November 2023
Beginn: 18:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Wo: Kantine Egenberger Lebensmittel, Markranstädter Str. 8, 04229 Leipzig
Teilnahmebeitrag (inkl. Begrüßungsgetränk): 35,00 Euro (regulär), 20,00 Euro (ermäßigt)
Beide Termine sind aktuell ausgebucht. Du kannst Dich aber auf die Warteliste setzen lassen. Falls ein Platz frei wird, melden wir uns bei Dir.
Hinweis: Da die Kulinarischen Happenings finanziell durch Fördergelder unterstützt werden, ist es uns möglich, den Teilnahmebeitrag gering zu halten. Ohne Förderung wäre dies nicht möglich und die Preise sähen anders aus.
