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Ernährungsrat Leipzig e.V.

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AG Wertschöpfungsketten

Was können wir als Stadtbewohner*​innen zu einer nachhaltigen ländlichen Entwicklung um Leipzig herum beitragen? Wie verbessern wir die Stadt-Land-Beziehungen und holen mehr regionale, saisonale und ökologische Produkte in Leipziger Ladenregale?

Die Wertschöpfungsketten-AG sammelt Kontakte zu Erzeuger*innen, Verarbeiter*innen und Vermarkter*innen in der Region und fördert regionale Wertschöpfungsketten.

Ansprechpartner:
Ralf Elsässer  wertschoepfung@ernaehrungsrat-leipzig.org

5. April 202112. April 2021

AG-Treffen: Kommende Termine

AG Bildung von ernaehrungsrat
16. November 202015. Februar 2021

Regionalvermarktung in Leipzig – Ein Rückblick vom dritten Forum „Gutes Essen für Alle“

AG Wertschöpfungsketten von ernaehrungsrat
20. Oktober 20208. April 2021

Digitaler Austausch mit der regionalen Vermarktungsinitiative UNSER LAND

AG Wertschöpfungsketten von Lotta De Carlo
7. Juli 202015. Juli 2020

Mehr regionale Lebensmittel im Leipziger Konsum

AG Wertschöpfungsketten von Lotta De Carlo
Backstein
11. Juni 202016. Dezember 2020

Covid-19 und das Lebensmittelhandwerk in Leipzig und Umland

AG Wertschöpfungsketten von Lotta De Carlo
Erdbeerfeld
14. Mai 20208. Juli 2020

„Wir sind offen, wir sind präsent“ – Der Ernährungsrat Leipzig e.V. spricht mit fünf Landwirtschaftsbetrieben über Covid-19 und was danach kommt

AG SoLaWi von Lotta De Carlo
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