Wie kann der Zugang zu regionalen, ökologischen Lebensmitteln unabhängig vom (Super-)Markt organisiert werden? Wie können die Erzeuger*innen durch die direkte Zusammenarbeit mit den Verbraucher*innen von ihrem Anbau- und Absatzrisiko entlastet werden?
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AG SoLaWi
Bei solidarischer Landwirtschaft handelt es sich um transparente und solidarische Erzeuger&Verbraucher*innen-Gemeinschaften unabhängig vom Markt.
Die Solawi AG möchte die Interessen der Leipziger Solawis auf kommunaler Ebene vertreten, auf das Konzept aufmerksam machen, Kooperationen befördern und Strukturen für die Gründung weiterer Solawis aufbauen.
Ansprechpartnerin: Sabrina Gerdes solawi@ernaehrungsrat-leipzig.org
SoLaWis in Leipzig und Leipziger Land
- Ackerilla als Teilprojekt der Solawie Neuland
- Allerlei
- Gemüsekooperative Rote Beete
- Kleine Beete
- Kooperative Landwirtschaft KoLa Leipzig
- Solidarische Feldwirtschaft
- Sterngartenodyssee
