Leipziger Rezeptekalender

Du möchtest lecker und gesund kochen, am liebsten mit saisonalen Zutaten aus der Region, aber Dir fehlen häufig die passenden Rezepte dafür? Auch wir beim Leipziger Ernährungsrat wünschen uns manchmal ein wenig Inspiration. Daher haben wir uns gedacht: Warum nicht Leipziger Akteur*innen nach leckeren Rezepten fragen, diese sammeln und für alle zugänglich machen?!

Durch das Jahr mit nachhaltigen Rezepten!

Statt eines klassischen Kochbuchs haben wir uns für einen Wandkalender – den Leipziger-Rezeptekalender – entschieden. Das gesamte Jahr 2021 über versorgt Dich unser Kalender mit vielfältigen Rezept-Ideen und bietet Dir gleichzeitig die Möglichkeit, Deine Termine im Blick zu behalten. Aber nicht nur das: Jeden Monat stellen wir lokale Lebensmittelerzeuger*innen in der Nähe vor und verraten Dir, wo Du in den Auen und Wäldern Leipzigs die schmackhaftesten Wildkräuter, Früchte oder Nüsse finden kannst. Neben den kulinarischen Genüssen erwarten Dich außerdem schicke Illustrationen von Lena Toschka, die den Kalender zum Hingucker in Deiner Küche machen.

Unterstütze den Ernährungsrat mit dem Kauf des Kalenders!

Mit dem Kauf des Rezeptekalenders erhältst Du nicht nur ein Jahr lang tolle Illustrationen für Deine Küchenwand und vielfältige Inspirationen für Deinen Kochtopf, sondern Du unterstützt die Arbeit des Leipziger Ernährungsrates mit einem finanziellen Beitrag. Mit jedem verkauften Exemplar geht ein Teil des Erlöses direkt an uns als Ernährungsrat. Mit diesem Beitrag hilfst Du uns dabei, uns auch im kommenden Jahr aktiv für ein nachhaltiges Ernährungssystem in Leipzig einzusetzen!


Du willst den Rezeptekalender an Deiner Küchenwand?

Der Wandkalender ist bereits in einigen lokalen Verkaufsstellen für 20 Euro erhältlich. Du wohnst nicht in Leipzig und möchtest den Kalender gerne per Post zu Dir nach Hause geschickt bekommen? Kein Problem, dann bestell ihn einfach online! Außerdem besteht die Möglichkeit den Kalender nach Absprache im Büro des Leipziger Ernährungsrates auf der Eisenbahnstraße zu erwerben. Schicke hierfür eine E-Mail an info@ernaehrungsrat-leipzig.org.

Für Mitglieder des Leipziger Ernährungsrates gibt es einen Rabatt von 5 Euro auf den Kaufpreis. Du willst Mitglied werden? Dann fülle einfach unser Mitgliedsantrag aus – wir freuen uns über Zuwachs! Du bist schon Mitglied und möchtest den Rezeptekalender zu einem reduzierten Preis erstehen? Dann schreibe eine E-Mail an die oben genannte Mailadresse

Übrigens: Ab 10 Exemplaren gibt es einen Mengenrabatt, das Stück kostet dann nur noch 12 Euro (netto). Ein gutes Weihnachtsgeschenk für Familie, Freund*innen, aber auch Mitarbeitende und Geschäftspartner*innen. Wende Dich für Fragen oder Bestellungen mit Deiner gewünschten Stückzahl per E-Mail an kalender@ernaehrungsrat-leipzig.org.

 

  • Buchhandlung Grümmer, Zschocherschen Straße 18, Leipzig-Plagwitz
  • el libro Buchhandlung, Bornaische Str. 3D, Leipzig-Connewitz
  • Thalia Leipzig, Allee-Center, Ludwigsburger Str. 9, Leipzig-Grünau
  • Thalia, Karl-Liebknecht-Straße 8-14, Leipzig-Südvorstadt
  • Hugendubel, Petersstraße 12-14, Leipzig-Zentrum
  • Hugendubel Höfe am Brühl, Brühl 1, Leipzig-Zentrum

   Fotos/(c): Lena Toschka – black to wild